Resep Seblak Mie Goreng, Teman Karib Saat Begadang
Tengah malam dan rasa lapar menghampiri. Sayangnya, makan malam yang tersisa sudah dimasukkan ke kulkas. Apa boleh buat lagi? Waktunya untuk ke kulkas! Nah, resep seblak mie goreng yang mudah ini cocok jadi teman karibmu di malam hari!
Bagi yang masih terjaga di malam hari karena harus belajar untuk ujian ataupun untuk mereka yang menunggu si junior tidur, adanya resep mudah yang bisa dimasak tentu akan menemani malam panjang. Terlebih ketika lapar datang menghampiri. Anggap saja hari itu cheat day dan bolehlah sesekali menikmati yang lain dari biasanya.
Hidangan kekinian khas Bandung ini menjadi jawabannya. Dengan menggunakan bahan-bahan yang lazim tersedia di dapur, membuat seblak tentu bukanlah hal yang menyulitkan. Daripada seblak kuah yang biasanya, bagaimana kalau seblak mie goreng berikut ini?
Setelah menikmatinya, dijamin malam terasa lebih mudah dilewati dan apapun tantangan di esok hari tentu bisa dihadapi. Percaya atau tidak, semuanya berkat seblak mie goreng! Ngomong-ngomong, boleh kok membuat seblak mie goreng ini untuk siang ataupun sore hari. Karena kalau rasanya lezat, kapanpun cocok untuk dinikmati dan tentunya dengan dipadukan resep-resep lainnya! Jangan lupa coba 5 variasi resep seblak, resep mie goreng telur ataupun Seblak Basah Kuah yang tepat untuk buka puasa!
Bahan utama
200
g mie telur, rebus
50
g kerupuk bawang, rebus hingga lunak
1
butir telur ayam, kocok hingga berbusa
1
batang daun bawang, iris tipis
150
ml air
3
sdm minyak sayur
Bumbu halus
2
siung bawang putih
5
butir bawang merah
5
buah cabai rawit merah
1
Panaskan minyak di wajan. Lalu, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
2
Masukkan telur ayam, daun bawang, mie dan kerupuk bawang ke dalam wajan. Aduk hingga tercampur dengan rata. Tuangkan air lalu aduk kembali.
3
Tambahkan Royco Kaldu Ayam dan Kecap Manis Bango ke dalam wajan. Masak kembali hingga matang dan tercampur dengan rata.
4
Seblak mie goreng siap disajikan di piring dengan taburan irisan daun bawang dan bawang merah goreng.
[ad_2]
Source link
0 Response to "Resep Seblak Mie Goreng, Teman Karib Saat Begadang"
Post a Comment