Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah
Masakan yang dibacem biasanya memberikan kesan tersendiri pada hidangan yang tengah kita nikmati. Bahkan nasi putih hangat saja sudah nikmat tiada tara dengan kehadiran tahu atau tempe bacem yang mendampingi. Kali ini yuk ikuti cara membuat tempe bacem agar santap bersama keluarga di rumah lebih berkesan!
Ketika sedang bingung ingin memasak apa hari ini, biasanya pilihan tempe ataupun tahu bacem mendadak muncul di pikiran. Bagaimana tidak? Selain rasanya dijamin legit dan memuaskan, tahu atau tempe bacem juga sangat ekonomis. Protein yang akrab dengan dompet rakyat Indonesia ini bisa dipoles dengan bumbu bacem dan lahirlah sebuah makanan dengan citarasa yang berkelas. Padahal proses membuatnya begitu sederhana dan menggunakan bahan sehari-sehari termasuk Bango Kecap Manis.
Nah, kalau ingin tahu cara membuat tempe ini, ayo simak videonya. Di bawah ini aku lampirkan juga bahan-bahan dengan cara membuatnya yang lebih detil. Dijamin langsung bisa deh! Nanti ajak-ajak aku untuk mencicipi ya!
Bahan utama
1
papan tempe, potong tempe setebal 2 cm
2
lembar daun salam
3
cm lengkuas, memarkan
1
sdt garam
1
sdm gula merah
cabai rawit hijau
500
ml air kelapa muda
100
ml minyak sayur
Bumbu halus
4
siung bawang putih
2
butir kemiri, sangrai
6
butir bawang merah
½
sdt ketumbar
1
Haluskan semua bumbu halus dengan menggunakan blender.
2
Campur tempe dengan air kelapa, daun salam, lengkuas, garam, gula merah, dan bumbu halus. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
3
Panaskan air di panci, lalu masukkan tempe ke dalamnya. Tambahkan Bango Kecap Manis. Masak di atas api kecil hingga matang dan bumbu meresap.
4
Panaskan minyak di wajan. Goreng hingga berwarna
kecokelatan. Sajikan.
[ad_2]
Source link
0 Response to "Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah"
Post a Comment