Resep Tuna Katsu Lada Hitam untuk Makan Malam Spesial
Ikan tuna digoreng dengan tepung panir dan dipadankan saus lada hitam? Seru! (Foto: Lina Mai)
Bagi penggemar masakan chicken katsu, tentu sudah tidak asing juga kalau sajian khas Jepang ini bisa menggunakan macam-macam protein lainnya. Lina Mai yang jago masak ini punya satu variasi menarik. Alih-alih menggunakan ayam, kali ini Lina mengajak kita memasak tuna katsu saus lada hitam!
Royco Kaldu Ayam menjadikan hidangan ini lebih istimewa. Lebih serunya lagi, kali ini tuna katsu saus lada hitam yang menjadi komposisinya. Tampil segar dengan sayuran dan saus lada hitam, ternyata semuanya berpadu dengan sempurna. Ada rasa gurih, ada rasa manis, serta sedikit pedas dari saus yang unik ini. Dijamin seluruh keluarga akan berbahagia dengannya!
Kembali MAHI akan menampilkan berbagai macam resep menarik dari teman-teman influencers yang begitu berbakat dalam memasak. Pastikan untuk selalu mampir di situs MAHI untuk resep istimewa lainnya dari sahabat-sahabat yang jago memasak ini.
Sementara itu, selamat memasak dan selamat bersenang-senang di dapur!
Bahan
180
g ikan tuna segar
100
g tepung panir kasar
¼
buah bawang bombay, cincang halus
1
butir telur ayam
garam secukupnya
lada secukupnya
gula pasir secukupnya
minyak sayur
Bahan celupan
tepung terigu
garam
lada
1
butir telur ayam, kocok lepas
tepung panir
Campur semua bahan tuna, aduk rata. Bentuk bulat lalu pipihkan. Balur tepung terigu, telur, tepung panir, dan ulangi dua kali. Simpan dalam kulkas selama 30 menit agar tepung panir menempel sempurna.
Cara membuat saus: Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan saus tiram, Bango Kecap Manis, Royco Kaldu Ayam, lada hitam, dan madu. Aduk rata. Tambahkan air dan sedikit larutan maizena. Masak hingga mengental.
[ad_2]
Source link
0 Response to "Resep Tuna Katsu Lada Hitam untuk Makan Malam Spesial"
Post a Comment