Resep Yakisoba
[ad_1]
[ad_2]
Source link
Keterangan :
Makanan Khas Jepang yang sudah mendunia.
Bahan - Bahan :
bahan:
20g bawang bombay
1 wortel
15g jamur shimeji
2 daun bawang
320g daging cincang
1pck (450g)mie yakisoba/ mie telor
2-3sdm minyak yakisoba sauce
garam, lada hitam secukupnya
yakisoba sauce :
2-3 sdt gula
2 sdt soy sauce
4 sdt oyster sauce
4 sdt saos tomat sasa
3 sdt saos sambal sasa
4 sdm worcestershire sauce/ saus inggris
Cara Membuat :
1
Campurkan semua bahan untuk yakisoba sauce, kocok hingga semua tercampur rata dan gula larut, sisihkan
2
Iris bawang bombay, wortel, jamur (apabila menggunakan shitake) menjadi sticks. Potong daun bawang 3 cm
3
Campurkan daging cincang, garam, lada dan bubuk bawang putih
4
Siram mie yakisoba dengan air panas, lalu dilumuri dengan minyak sedikit.
5
Tuangkan saus yakisoba ke mie yakisoba
6
Panaskan minyak, lalu tumis campuran daging cincang hingga matang
7
Masukkan wortel, masak hingga matang, lalu tambahkan bawang bombay, masak hingga harum
8
Masukkan jamur dan daun bawang, masak selama 1 menit, lalu bumbukan dengan lada hitam
9
Kecilkan api, lalu masukkan mie yakisoba yang sudah di campur dengan sauce, aduk hingga rata.
10
Sajikan hangat dengan garnish rumput laut kering dan wijen.
[ad_2]
Source link
0 Response to "Resep Yakisoba"
Post a Comment