Resep Sate Jamur, Camilan Menyenangkan untuk Sore Hari

[ad_1]


Sate jamur, smoky dan gurih manis. Cocok untuk camilanmu. (Foto: MAHI)

Jangan hanya gorengan ataupun camilan berminyak lainnya. Bagaimana kalau membuat sate jamur untuk kudapan di sore hari? Cukup siapkan teh ataupun kopi hangat, maka kebersamaan akhir pekan semakin menyenangkan.

Dengan tekstur yang bisa menggantikan peran daging dan terasa berisi, jamur memang jadi idola semua orang. Terlebih tentunya untuk kamu yang menganut vegetarian. Selain sebagai camilan seperti jamur crispy, kamu juga bisa mengolahnya menjadi masakan utama. Misalnya saja sate taichan, sapo tahu tiga jamur yang sangat bernutrisi ataupun semur ayam yang menggunakan jamur. Yang pasti, sisipkan sate jamur sebagai pendamping ataupun camilan.

Nah, sekarang waktunya berbelanja jamur merang dan berbagai bahan mudah lainnya. Yuk, kita siap-siap memasak!

Bahan

• 
  
  
  350
  
  g jamur merang
  
  
  


• 
  
  
  1
  
  lembar daun salam
  
  
  


• 
  
  
  3
  
  sdm Bango Kecap Manis
  
  
  


• 
  
  
  ¼
  
  sdt garam
  
  
  


• 
  
  
  ¼
  
  sdt merica putih bubuk
  
  
  


• 
  
  
  100
  
  ml air
  
  
  


• 
  
  
  1
  
  sdm minyak, untuk menumis
  
  
  

Bumbu halus

• 
  
  
  3
  
  siung bawang putih
  
  
  


• 
  
  
  6
  
  butir bawang merah
  
  
  


• 
  
  
  ¼
  
  sdt ketumbar bubuk
  
  
  

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Masukkan jamur, aduk rata.

2

Tambahkan Bango Kecap Manis, garam, merica, dan air. Masak hingga matang.

3

Tusuk jamur menggunakan tusuk sate. Bakar di atas pan sambil dioles sisa bumbu hingga matang dan kecokelatan.

[ad_2]

Source link

Share this post