Resep Ayam Goreng Thailand, Menu yang Cocok untuk Akhir Pekan
Ayam goreng Thailand yang bisa kamu masak di rumah. (Foto: Shutterstock)
Siapa yang bisa mengelak dari lezatnya kuliner khas Thailand. Mulai dari tom yum, mango sticky rice, hingga ayam gorengnya punya cita rasa khas susah dilupakan. Tanpa perlu terbang jauh-jauh ke sana, karena kamu bisa membuat ayam goreng Thailand di rumah.
Ayam goreng Thailand punya cita rasa yang gurih dengan aroma bawang putih yang cukup kuat. Racikan lada hitam pada bumbu marinasinya juga membuat sajian ini terasa unik dan beda dari ayam goreng pada umumnya. Menyiapkan ayam goreng Thailand juga tidak membutuhkan waktu lama. Kita hanya perlu melakukan marinasi yang cukup panjang jika ingin bumbu lebih meresap. Kami sarankan untuk mendiamkannya selama satu malam atau 12 jam.
Ayam goreng ini biasanya disajikan dengan saus sambal yang khas. Kamu bisa memakannya sebagai camilan atau sebagai lauk pauk dan dihidangkan bersama nasi. Yuk, kita coba resepnya berikut ini!
Bahan
400
g ayam, bagian paha bawah atau sayap
2
lembar daun pandan, ikat simpul
minyak goreng secukupnya
Bahan Perendam
½
bungkus Royco Ayam Goreng Belacan
3
siung bawang putih
1
sdm air jeruk nipis
1
sdm minyak goreng
5
sdm daun ketumbar, cincang halus
½
sdm merica hitam bubuk
Masukkan ayam yang telah dibersihkan ke dalam mangkuk besar. Tambahkan semua bahan perendam, aduk hingga merata. Diamkan minimal 1 jam hingga 12 jam.
[ad_2]
Source link
0 Response to "Resep Ayam Goreng Thailand, Menu yang Cocok untuk Akhir Pekan"
Post a Comment